第22章 酸辣粉(第2/2 页)
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家里屯了不少红薯，不值钱又能当主食充饥。
不过就算红薯再香甜，吃多了也腻。
顾家人总是吃一阵子，便放在那儿，过一阵子再吃。
家里红薯多得是。
晚上吃完饭，李慕慕便去挑了些红薯在厨房忙。
“慕慕，你这又是在捣鼓什么呢？”王翠珍走进来，好奇地问。
“大嫂，我不是说，要增加新的小吃吗？”李慕慕说道，“就是用红薯做的。”
“这红薯，咱家都吃够了，也能做小吃啊？”王翠珍好奇的说，“虽然甜，可是我实在想不出还能做出什么来。”
“做红薯粉，用红薯粉做酸辣粉。”李慕慕笑着解释，“我明天去山上采茱萸，能用茱萸做辣子，加在酸辣粉里，酸酸辣辣的，开胃又暖胃。尤其是现在天气渐冷了，正适合吃一碗酸辣粉。”
“那我也学学？”王翠珍赶忙说。
“行啊！”有王翠珍帮忙，速度倒是快了些。
最累的便是把红薯打成泥的过程，之后便是等淀粉沉淀。
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