第104章 香港青云食品厂(第2/2 页)

会差！

生活区后面依次就是榨油工坊、酿造工坊、肉干工坊和牛屎粑酒坊。每个工坊都单独在围墙上开了门用于原料进厂和成品出厂。酿造工坊和酒坊之间，专门空出了大概五十亩地用于临时饲养牛、马、骡、驴、猪、羊等大牲口。这里的每个工坊都是按照十里铺现有产能大小建设的，所以每个工坊里面的各个车间、仓库都不小。酒坊因为就在山脚下，就没有挖地下室，干脆直接挖了几个山洞储酒。

李壮要求先建设围墙和酒坊，整个工程特别是工坊区域务必要在六月前竣工，施工队为了加快进度，总共召集了近千人同时施工。由于现在整个香港工程建设没有前几年那么热闹，现在有很多建筑工人没有事干，所以找人干活并不困难。很多经营建材的工坊和商号现在业务也不多，建材供应也充足。所以青云食品厂的建设很快就走上了正轨。

李壮现在也不用天天到工地，他现在正在忙着大量招聘人员。食品厂的管理、生产、采购等等初期需要三百人，远期需要两千人。李壮信守承诺，优先招聘了青云公司现有员工的家属。到三月初，青云食品厂前期的三百人就招聘好了。这一批人将由禄蒙灵号送到十里铺进行为期三个月的实习培训。

黄大力的父母和老婆这次也将到十里铺接受培训。对于孩子他们现在也不用担心了，大儿子继续在教会学堂念书，小女儿现在也进入和他哥哥同一所教会学堂，这个教会学堂有幼稚园。他们两兄妹放学后就会先到青云公司这边，等着黄大力下班后一起回家。

青云公司这边为了这些员工子弟放学后等家长有事可做，专门给这些学生们准备了一间房间。里面给他们准备了桌椅和开水，方便他们写作业看书之类。时不时的办公室的小姐姐们还会给学生们准备一些小零食。当然这些事情李壮很支持，不过他已经考虑是不是在食品厂那边开办一所子弟学堂了。不过这个不急，等那边工厂开始运转了再说吧。

原本李壮是预计和那批实习员工一起回十里铺的，但因为走陆路去宝安县和惠州的采购考察队伍还没有回到香港，李壮不放心原料方面的问题，只好推迟了回十里铺的时间。不过他也让负责护送的马帮队员带了信回去，并让他们再运送四五十万斤货过来，这样估计库存就能支撑到这边食品厂投产。

李壮在九龙城这边建设食品厂，自然需要打点一下这边的警察局和这边的帮派。不过在请客的时候，他也请了管理云咸街那边的警察局长和帮派坐馆大哥一起喝酒。当然李壮让王三

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