第195章 老周面馆(第2/2 页)
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说,可人家也是就面吃的啊,只卖酱咋卖?”孙玉莲还是不解。
“你去把门关上。”周立本看向妻子说。
“关门干什么,生意不做了啊。”
“你懂啥!”周立本瞪了她一眼,自个儿起身去把店门关上了,“小秦,你接着说,这酱咋卖?”
“周大哥,这酱只有大娘会做吧。”秦飞问。
“嗯,就我妈会。”
“那就行了,这是稳赚不赔的生意。”秦飞说,“等大娘回来,把配方和制作流程固定下来,大批量制作,然后罐装做成辣酱罐头,然后就能卖了。”
“小秦,这真是稳赚不赔的生意?”听到稳赚不赔四个字,孙玉莲也紧张起来。
“嗯,这酱只有大娘会做,那就是独家秘方,想吃只能买咱家的,可不稳赚不赔。”秦飞笑。
“小秦啊,你说的我大概了解了,可那些道道,我不懂啊。”周立本皱着眉。
“是,我刚说的只是一个思路,真要做起来,会遇到很多问题。”秦飞想了想说,“首先就是配方和制作流程怎么能大批量生产,这首先就要试验,大娘做都是每次做一点,按照经验来的,大量地做就不是一回事了。”
“然后还要建厂房,买设备,前期投入不会小,最后产品定型生产出来了,还要找销路,这些都是问题,挑战很多。”
“周大哥,这和咱们当初走街串巷卖瓜子可是两回事,是真正的做产品,做企业,做品牌。”
秦飞说完,周立本眉头紧皱,孙玉莲整个人则是已经彻底懵了。
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