第15章 落汤鸡(第2/2 页)
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嘴里的雨水,把湿漉漉的柴火丢到空地上。
原本特意砍掉枯树干柴,拿回来就能用,雨一淋,只能等日后晒干了。
“嫂嫂,有鱼,有野鸡,还有蘑菇!”几个少年咋咋呼呼,除了陆清江,其他都朝厨房跑。
杜微澜将东西接了,一人一碗加了婆婆丁的老姜汤打发。婆婆丁清热解毒,疏肝理气,性寒。老姜散寒解表,性热。两者放在一起,淋雨爬山后喝正合适。
陆母出来,看清这群落汤鸡,连忙让他们去陆清江屋子里换衣服,又打了热水,让陆清江端进屋,让他们擦洗。
一群少年你推我搡,咋咋呼呼跑去换衣服。
杜微澜将鱼放在案板上,抓起擀面杖敲了上去,开膛破肚取内脏,去鳞斩骨片肉,一气呵成。
不一会儿功夫,鱼肉收拾好,就连肌间刺都清理得干干净净。她在江南卖过鱼,收拾鱼的手段熟练。
阿黎双眼亮晶晶看着,盯着案板上一片染血鱼鳞,咽了口唾沫。
“嫂子,你好厉害。”
“杀多了就会了。”杜微澜笑眯眯的,往鱼肉里加了蛋清和盐搅拌均匀。
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