位面餐馆通古今[美食]第13(第1/3 页)
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丝丝分明的雪白鱼肉化入汤中,一羹匙奶白的鱼汤连带少许鱼肉一并入喉,丝滑的口感,浓到极致的鲜润,还有一点点咸齑发酵的微酸,老袁浑身舒爽,疲劳全消。
这就是家啊。
家是什么?家有你牵肠挂肚的人,家有你魂牵梦萦的味道。
乡味最难解,以前那是父亲的手艺,现在是女儿的传承。
老袁红了眼眶,手指细细描摹香樟木餐桌上的道道纹路,低声感慨,“囡囡啊,你爷爷错了,他当初就不该把厨艺传给你大伯,该传给我的,那个不孝子跑到洛杉矶开酒楼,连老人离世都不回来,你说你爷爷心里该多难过啊。”
袁圆沉默一瞬,还是决定就事论事,“爸,大伯的事另说,厨艺不是爷爷不教你,你鸡蛋都嗑不利索,切个葱丝也能切了手,不适合学厨。”
“呃……也是,”老袁再干一碗黄鱼汤,悲切又跟着
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